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Gesalaga & Okelan - APK Download

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Detrs de la marca OKELAN se encuentra GESALAGA, reconocida empresa familiar que nace en 1978 en Zarautz (Guipzcoa) de la mano del matrimonio Jos Cruz Gesalaga y Arantxa Aizpurua, quienes dos aos despus abren su primera carnicera con el nombre del casero familiar, Otzarreta.

La cultura gastronmica tradicional de esta familia les lleva a que pocos aos despus, comiencen a trabajar con las primeras terneras de crianza propia, a la vez que comienza el proyecto de su primer obrador de 500m2, para desarrollar y ampliar la variedad de cocinados, croquetas y crnicas que ya ofrecan en las carniceras.

En 2013 se construyen las nuevas instalaciones con los sistemas ms modernos, seguros y eficientes en la produccin, incluyendo una cocina especial de I+D+I slo para pruebas y catas.

En 2017 Gesalaga crea la marca OKELAN, con el objetivo de diferenciar su lnea crnica del resto de productos y dndole as un mayor peso al verdadero origen de la empresa familiar creada 40 aos atrs.




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